Donne, per i bocconi saporiti,
qui sono aglietti, che vi fan l'agliata,
per carne, o secca, o fresca, appropriata,
che senza lei ne piangono i conviti.
Del petrosillo taccio, che forniti
n'ho fino a i miei viottoli, e sì grata
so che v'è pur la salsa, e tanto usata,
che in ogni dì ve ne leccate i diti.
Tutto è al vostro comando, e questo, e quello,
vegniate pur, che vi potrete fare
di ciò che i' sono e scuffia e cappello.
De l'erbe mie non vi farò mancare,
purché state in facende, e, co 'l pestello,
aggiate, nel mortaio, che pestare.