Prima che canti, il bargigliuto gallo
batte tre volte per natura l'ale:
però, quando tu vuoi dir poco et male,
si vuol, Matheo, badi a prima pensallo.
Ché, per mangiarsi le noci col mallo,
riesce una vivanda senza sale,
tanto che sempre il bullectin non vale,
ch'un tracto ti bisogna ire a cavallo.
Credo però che 'n questa Befanìa
tu n'abbi con gli amici ragionato
(di nocte pur s'intende) là in badia;
ch'ogni cosa fu ben considerato,
el nome proprio et la consorteria,
come tu m'hai, cantando, inpennelato,
i' direi spiritato.
Ma tu stai sempre d'una vena salda,
sì ch'io credo più tosto hai qualche calda.