To propriétaire byl a bodrý Elsasan,
měl srdce dobrácké a na pravém vždy místě.
V tom malém království byl samovládný pán,
leč nad ním madame Rapp zas vládu měla jistě.
Bordeauxské ředil nám dost vodou, nepoznán
že rozdíl bude, mnil – snad spletl si jen pístě –
sám rád však nekřtěným si často plnil džbán,
frak měl i cylindr – nu, vypadal vždy čistě.
Rus přišel odněkud, kde sníh jen, větrů rej –
měl v kapse franky tři, byl student mediciny –
monsieur Rapp na stravu i na byt vzal si jej.
V podstřeší pokojík mu dal, jej živí, šatí –
však doktor bude přec, a pak, v čas lepší, jiný,
to přísahal bych sám, dluh s úroky mu splatí!