Když se letos ječmen zdaří
A chmel dobře odkvete;
Sládek nám pivečko zvaří,
Jež nám hlavy poplete.
Není voda jako voda,
Rozdíl dělat musíme;
Dříve pivo chválit škoda,
Dokud ho nezkusíme.
Když pak skvěle dokazáno,
Že se pivo zdařilo;
Dříve nebudiž přestáno,
Dokud se nevypilo.
Dejž Bůh, ať se ječmen zrodí,
A chmel ať se podaří:
Ať nám sládek radost zplodí,
A malvázek uvaří.