Tra ttante secchità, ttra ttanti ggeli,
Essenno nescessario un po´ de callo,
Ggiuveddì a ssera sc´è un festin de bballo
Drento a la frateria de la Resceli.
Dove stroppieno in coro li Vangeli,
Fra Ffottivento e ´r Padre Bbuggiarallo
Accoppieranno una gallina e un gallo
Tra li frati pelosi e ssenza peli.
Accoppiati un patrasso e un fratiscello,
S´uprirà a ssòno d´orgheni er festino
Co la lavannarina e ´r zartarello.
Se bballerà ttutta la notte, inzino
Ch´er Generale a ssòn de campanello
Rifarà ttutti maschi a mmatutino.