Avevo sempre inteso ch´è ppeccato
Nò cquello ch´entra in bocca, ma cquer ch´essce.
Vedenno che sto pessce indemoniato
Ne li ggiorni de magro sempre cressce:
Essennome a l´incontro immagginato
Ch´er maggnà ttartaruche è un maggnà ppessce,
Io le maggnavo in pasce; ma er Curato
M´arispose sta Pascua: «M´arincressce.» —
«Ma cquesta, padre mio, me sa un po´ d´agro:
Li Pavolotti nun farìano peggio,
C´hanno da cuscinà ssempre de magro?» —
«Fijjo caro, voi dite un zagrileggio:
Nun è llescito a vvoi d´entrà in ner zagro:
Si lle maggneno loro, è un privileggio.»