Che mme dava er zor Conte oggni matina?
La carità cche nnun ze nega ar cane.
Cquarche ppezzo avanzato de gallina,
Un piattin de minestra e un po´ de pane.
E ppe ttutto sto sono de campane
Sce s´aveva d´annà ppuro in cuscina,
Che mmanco è a ppiana terra, ma arimane
Sei scalini ppiù ggiù de la cantina.
Io nun parlavo mai perch´ero muto,
Ma jjeri che scottava la cucuzza
Nun me potei tiené de strillà ajjuto!
Che bbella carità de la Merluzza!
Perché Ddomminiddio m´ha pproveduto
De parlà, cc´è da fà ttutta sta puzza!