Tu ssai dov´è Ssan Nicola in Narcione:
Bbe´, a la svortata llì der Gallinaccio
Er cavallo je prese un scivolone,
Turutùffete, e llui diede er bottaccio.
Ecco si cche vvor dì mmontà un sturione,
Mette la vita in mano a un cavallaccio:
Coll´antri è annato via sempre bbenone:
Co cquesto è ito ggiù ccom´uno straccio.
Restò ggelato, povero Cammillo!
Ce s´incontrò er decane de Caserta
Che nu l´intese là mmanco uno strillo.
Disce Iddio: Morte scerta, ora incerta:
Chi er risico lo vò, ribbinitillo:
Omo a ccavallo sepportur´uperta.