Anzi, ar padrone mio j'ha ppropio scritto
Da Bbologgna un zenzale de salame
Che essennose scuperto in ne l'Iggitto
Che ppe l'Uropa sto collèra infame
Viè ffora da li polli dritto dritto,
E ppò ancora infettà ll'antro bbestiame,
Er Re de Napoli ha mmesso un editto
Che ss'ammazzi 'ggni sorte de pollame.
Ma ppare che cquer povero Bbertollo
Abbi fatto una lègge da cazzaccio
Che in ner zu' reggno nun ce resti un pollo.
E ssai io che pproggnostico je faccio?
Che in quer frufrù jje tireranno er collo
Puro a llui pe ccappone o ggallinaccio.