«E ste ggioie de cani ve tenete?
E annate,» dico, «a ccaccia co st'attrezzi?
Che vve ponno affermà sti cascappezzi
'Na tartaruca ar più ssotto le rete?» —
«Eppuro questi,» m'arispose er prete,
«Sti du' caggnacci cqui, nnun ce sò pprezzi
Che li ponno pagà, pperché ssò avvezzi
A nnun straccasse mai pe ffame o ssete.
Eppoi, sibbè rroggnosi o cche sse sia,»
Disce, «nun troverai cani in eterno
Da potejje stà appetto a ppulizzia.»
Dico: «Eh cquann'è ppe ppulizzia, don Tale,
Mannateli a l'uffizzi der Governo,
Du' cani ppiù ddua meno è ppoco male.»