Quer che ssia l'appitito, a Ssarafino
Sta' ccerta ch'er maggnà nnun j'arincressce.
Jerzera se sparì un piatton de pessce
Che ssarebbe abbastato pe un burrino.
Lui men de tre ppaggnotte nun ze n'essce;
E lo vedessi come trinca er vino!
Naturale: ha ddu' spalle da facchino...
È er zu' tempo: se sa, ccarne che ccressce.
Va' dd'un cosscetto cosa sc'è arimasto!
Che cce volemo fà? llassa che mmaggni.
Nun ze pò ttrattené: ppropio è de pasto.
Li fijji de salute è ttempo pperzo
Er dijje abbasta: sò ttutti compaggni.
Nun farebbeno ar monno antro c'un verzo.