Cosa me n'ho da intenne io de l'usanze
De sti conti e mmarchesi e ccavajjeri?
Io ar zervizzio sce sò entrato jjeri
Pe ttirà ll'acqua e ppe scopà le stanze.
È vvenut'uno co ddu' bbaffi neri
Longhi come du' remi de paranze:
Disce: «Sò ir cacciator di munzù Ffranze
Che mmi manna a pportà li su' doveri.»
Dico: «Ebbè ddate cqua.» Ddisce: «Che ccosa?»
Dico: «Che! sti doveri che pportate».
Nun me s'è mmesso a rride in faccia, Rosa?
Guardate llì cche ppezzo d'inzolente!
Che ne so de st'usanze scojjonate
Che sti loro doveri nun zò ggnente?