Io sto cco li proverbi, ch´è er mijjore.
Come se disce? «O de pajja o de fieno,
Bbasta er corpo sii pieno.» Er prim´autore
Dunque a sto monno è de fà er corpo pieno.
Cqua nun ze vò ddissubbidì ar dottore:
Quer che cqui sse discorre è ssur più e mmeno.
Pe un boccon d´avantaggio nun ze more,
Ché la grazzia de ddio mica è vveleno.
Quattro deta de vino, un po´ de ggnocchi,
Du´ fonghi, un mozzichetto de bbrasciola,
È ccome ggnente, e ´r gnente è bbon per l´occhi.
Bbe´, un fir de cascio. Oh, sta mollica sola
È impussibbile, fijja, che tte tocchi
Nemmanco un dente, e nnun t´arriva in gola.