Eh, ppe ppostème e ppannarisce rotte,
È inutile, fijjola, io sò mmaestra;
E mme sce ggiucherebbe la minestra
Co li spezziali e ll´antre ggente dotte.
Pijja un bajocco d´èllera terrestra
E un pizzico de tartero de bbótte,
Bbùlleli, e ffalli stà ttutta sta notte
Ar zereno de for de la finestra.
Dimani all´arba poi, doppo vistita,
Cola quell´acqua, ssciacquete a ddiggiuno,
Fallo tre o cquattro vorte, e ssei guarita.
Io sce curai ´na vecchia de Nottuno,
Che mm´arrestò obbrigata de la vita.
E sti segreti mii nun l´ha ggnisuno.