Come sarebbe a ddì cquer muso bbrutto?
Ch´è stato? nun je va la semmolella?
Sa cche nnova je do? Chi nun vò cquella
Nun c´è antro, e sse maggna er pan assciutto.
Cqua nun zerve de fà bbocca a ssciarpella:
Prima la semmolella, e ppo´ er presciutto.
L´omo de garbo ha da piascejje tutto,
Fussi puro er ripien de le bbudella.
È inutile co mmé dd´arzà la vosce.
Maggnate, e zzitto; e aringrazziate Iddio
Co la fronte pe tterra e a bbraccia in crosce.
Ciamancherebbe mó st´antra scoletta
De nun volé mminestra. Eh, ffijjo mio,
Voi ve puzza la grasscia: eccola detta.