Se vede bbe´ cche ssei poveta, e vvivi
Co la testa in ner zacco. Er friggitore
Che cquest´anno ha er concorzo er più mmaggiore
E nnun c´è ffrittellaro che l´arrivi,
È ppadron Cucchiarella. Oh, ddunque, scrivi
Un zonetto pe llui, tutt´in onore
De quer gran zan Giuseppe confessore,
Protettor de li padri putativi.
Cerchelo longo, e nun compone quello
Che ffascessi l´antr´anno a Bbariletto
E ttrovassi in zaccoccia a ttu´ fratello.
Ner caso nostro sce vorìa un zonetto
A uso de lunario, da potello
Stampà in fojjjo, e, cchi vvò, ppuro a llibbretto