Un prete bumbacache e fa le nase,
e fila gelatina e fa frittelle,
e fa savor di sugo di marelle,
e pesca col roncon e piglia case.
E sceglie dalla magra alle grasse
e fanne unguento da saldar padelle ;
vendene, allo spezial che fa le selle,
tre soldi il fascio, pur che le spacciasse.
Ancor viddi l'altrier un contadino,
pe lo scriver avea la gola enfiata:
unsegli 'l capo e vennegli 'l contino.
Di quest'unguento, ch'è cotanto fino,
el prete bumbacache e fa farsetti,
ed è buon maestro d'acconciar e tetti.