Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris,
Pour voir les gens les plus aigris Gris. Non, plus d'accès Aux procès ;
Vidons, joyeux français, Nos caves renommées. Qu'un censeur vain Croie en vain
Fuir le pouvoir du vin, Et s'enivre aux fumées. Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne
Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris, Pour voir les gens les plus aigris Gris.
Graves auteurs, Froids rhéteurs, Tristes prédicateurs, Endormeurs d'auditoires ;
Gens à pamphlets, À couplets, Changez en gobelets Vos larges écritoires.
Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris,
Pour voir les gens les plus aigris Gris. Loin du fracas Des combats,
Dans nos vins délicats Mars a noyé ses foudres. Gardiens de nos Arsenaux,
Cédez-nous les tonneaux Où vous mettiez vos poudres. Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne
Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris, Pour voir les gens les plus aigris Gris.
Nous qui courons Les tendrons, De Cythère enivrons Les colombes légères.
Oiseaux chéris De Cypris, Venez, malgré nos cris, Boire au fond de nos verres.
Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris,
Pour voir les gens les plus aigris Gris. L'or a cent fois Trop de poids.
Un essaim de grivois, Buvant à leurs mignonnes, Trouve au total Ce cristal
Préférable au métal Dont on fait les couronnes. Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne
Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris, Pour voir les gens les plus aigris Gris.
Enfants charmants De mamans Qui des grands sentiments Banniront la folie,
Nos fils bien gros, Bien dispos, Naîtront parmi les pots, Le front taché de lie.
Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris,
Pour voir les gens les plus aigris Gris. Fi d'un honneur Suborneur !
Enfin du vrai bonheur Nous porterons les signes. Les rois boiront Tous en rond ;
Les lauriers serviront D'échalas à nos vignes. Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne
Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris, Pour voir les gens les plus aigris Gris.
Raison, adieu ! Qu'en ce lieu Succombant sous le dieu Objet de nos louanges,
Bien ou mal mis, Tous amis, Dans l'ivresse endormis, Nous rêvions les vendanges !
Le vin charme tous les esprits : Qu'on le donne Par tonne. Que le vin pleuve dans Paris,
Pour voir les gens les plus aigris Gris.
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